Una guía para vender hamburguesas desde tu casa: la receta paso a paso, costos reales, empaque para domicilio y tus primeros clientes.
Escribir BRASA →Peso igual, algo de grasa y sal justo antes.
Aplastar una vez y dejarla quieta.
El orden que hace que llegue entera.
Que llegue caliente y sin aplastarse.
La guía incluye reglas de higiene y cocción: carne bien cocida por dentro, crudo separado en la nevera. Averigua los permisos que pide tu ciudad para vender comida.